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如果查不到整個菜的熱量的話，可以把它分解為原料，如番茄炒蛋=番茄+雞蛋+油，這樣就可以知道食物的熱量。三餐的熱量可以用薄荷食物庫查詢。
我們不要想要消耗多少熱量，快快去運動，搭配合理的飲食，這樣，就可以有效減肥。所以我們減肥的時候，一方面要適當控制飲食，另一方面，可以通過運動增加消耗、提高新陳代謝。
熱量平衡原理熱量是從熱力學的角度來看飲食對體重的影響，即食物被我們吃了以后，經過消化、吸收、傳輸、轉化、儲存、分解等過程，最后可以通過某種作用轉化為能量釋放出來，為我們的身體運作及活動消耗提供能量。這也是吃3根黃瓜，我們的腰圍會明顯減輕的原因當我們吃的食物熱量減少到比消耗的熱量小時，體重就會下降。
我們建議大家在瘦身的過程中，保持每天的飲食熱量在最佳熱量預算以下，同時不要低于最佳熱量預算的85%。同時配合健康飲食搭配和運動方案，就能順利實現一周減去1～2斤的健康減肥目標。
要想減肥，就要控制食物中的能量，或者說熱量，或者說熱能。肌肉活動量不一樣的人，每天消耗的能量差距非常大。一個人肌肉越發達，體型越大，這方面消耗的能量就越多。
人體內的糖原很少很少，運動起來30分鐘之內就會被消耗掉，然后身體便會分解脂肪來供應運動所需要的能量。如果餐后做運動，那么身體能耗增大，就要使用糖原和脂肪來供應能量。
消化吸收食物所消耗的能量。身體活動所消耗的能量。
由此可以想見，如果把干燥糧食制品的能量加上10%的糖，那么每100克的能量就在400大卡左右，比如說脆餅干、華夫餅干等。比如說你吃一片甜面包，僅僅攝入120大卡能量。
不同的人每日膳食的熱量供給
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是：1卡=1卡路里=4.184焦耳。1千卡等于1000卡路里，約4184焦耳.脂肪的熱量約900大卡每百克。
人一天消耗的熱量=基礎代謝率（BMR）+日?；顒拥南牧?運動額外的消耗量+食物熱效應消耗的能量。其中，基礎代謝率（BMR）是指一個人在靜態的情況下，維持生命所需的最低熱量所消耗的卡路里數。
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