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盡管基因影響超重易感性以及與體重相關的行為，除非得到環境支持，這些基因不能發揮作用。遺傳構成和行為讓事情更錯綜復雜的是，更新的研究表明，遺傳構成不光對個人最大凈體重產生影響――基因同樣影響與體重相關的行為，這一觀點現已得到公認。
12位健康男性參與了芝加哥大學一項控制嚴格的研究，研究人員發現，把睡眠時間限制到一晚上4小時會導致與食欲有關的兩種荷爾蒙瘦體素（leptin）與胃饑素（ghrelin）發生變化，并增加人的饑餓感和對高糖甜點和重咸食品的興趣。美國威斯康星州睡眠組群研究考察了1,000個人的睡眠習慣，研究結果表明那些睡得較少的人的瘦體素（leptin）與胃饑素（ghrelin）水平發生了相似的變化。
為了更好地衡量我們的減肥效果，檢驗我們的減肥方向是否正確，結合各種測量方法的優缺點，薄荷專家TM建議你以四個變化作為衡量減肥效果的指標脂肪率的變化、體重的變化、水分率的變化、身體各部位的圍度（特別是腰圍）的變化。結合其他指標看減肥效果每種胖瘦測量方法都有其優缺點，為了更好的衡量我們的減肥效果，檢驗我們的減肥方向是否正確，我們可以以四個變化作為衡量減肥效果的指標脂肪率的變化、體重的變化、水分率的變化、身體各部位的圍度（特別是腰圍）的變化。
如果體重下降過快，或者身體水分率上升過快，這時你就應該反思你的減肥方法了，因為脂肪的減少一般是沒有那么快的，這時你減的可能更多的是水分或者肌肉?？傊?，在減肥的過程中，對身體的脂肪率或水分率的測量（特別是前者），結合每周一次的體重測量，不僅可以更好地檢驗你的減肥效果，更重要的是，它可以反映你的減肥方向是否正確。
如果您屬于BMI（身體質量指數）大于或接近2脂肪率的人過高、腰圍超過健康值、腰臀圍比超過健康值四種情況中的一種，都需要減肥。測量脂肪率比單純的只測量體重更能反映我們身體的脂肪水平（肥胖程度），它的判斷標準如下：對于成年人來說，脂肪率超過標準水平，即意味著肥胖相關慢性疾病患病率危險的提高，這時，您就需要減少身體中脂肪的含量。
由于體重受很多因素的干擾，單以體重變化來衡量減肥成果，也很容易把我們引向只一味追求目前的體重下降，而忽視健康和持續的減重的錯誤激進的作法，因此，減肥期間除了體重變化，我們還要結合身體圍度、脂肪率、水分率的變化，來綜合判斷我們的減肥是否真正取得好成績。由于體重受很多因素的干擾，體重上下波動是很正常的生理情況，太過頻繁的測量體重往往干擾我們的視線、打擊我們減肥的信心，讓我們的減肥失去原來的步調。
早上我們剛起床的時候，身體經過休息恢復，體內排毒、排除水分都達到了很好的狀態，加之早餐前我們還沒有進食，這時測量體重是最接近于真實體重的。而晚上測量體重，則因為體內滯留水分、存食多的關系，體重值偏重。
早上我們剛起床的時候，身體經過休息恢復，體內排毒、排除水分都達到了很好的狀態，加之早餐前我們還沒有進食，因此我們早上起來體重會變輕。而第二天早上經過一夜的水分排除，體重會變輕很多。
對減肥的人來說，最大的可能是：您在減肥時用了過激的方法，使得體重的減少主要是因為肌肉的流失和水分的減少，而非脂肪的減少，所以您雖然體重下降了，但體型上看起來變化不大。如果是這樣，那么您應該趕快調整減肥思路，因為肌肉是能量消耗的主要場所，它直接關系到新陳代謝水平的高低（即日常能量消耗），如果肌肉流失、消耗減少，那么您下一步面臨的將是減肥速度變慢甚至是反彈，因為脂肪的囤積速度遠遠超過肌肉的合成速度。
如果在您的減肥過程中出現這種現象，那么恭喜您，您現在正處于一種很好的健康狀態身體圍度下降比體重下降幅度大，往往說明一個原因：您的肌肉正在慢慢合成、脂肪正在減少，同時，您的減肥進展將會變得更好。同等質量的脂肪和肌肉，脂肪的體積幾乎是肌肉的4倍，所以肌肉增加而脂肪減少的時候，對外形的影響是很大的（身體圍度下降），但對體重上的影響卻持平了。
如果減肥速度超過每周3斤，就意味著身體會受到或輕或重的損傷，此時會有抵抗力下降等情況出現。減肥的本質是減少脂肪，對一般人來說，每周減重1-2斤屬于比較適合的健康減肥速度。
在生理期前一周，因為雌性激素的分泌下降，而孕激素的分泌增多，女性體內會有水分的滯留（對容易水腫的人影響特別大），這時體重會稍微增加。而生理期后一周，孕激素分泌下降，雌性激素分泌增多，新陳代謝加快，水分容易排除體外，這時體重會稍有下降。
單一的減肥方法（特別是節食或運動為主的方法）都容易在前期減的比較快，但是隨著體重的減少，由于身體慢慢適應這種方式、新陳代謝的變慢（肌肉流失）、執行情況松懈等原因，消耗會變少，體重下降也變慢了。另外，身體的代謝是一個比較緩慢的過程，減肥效果不是只受一兩天的行為影響的，每天看體重反而會讓我們懷疑我們的減肥效果事實上，每天體重的變化更多的是受各種因素影響的結果。
很多人在成功減肥后會出現反彈現象。他們往往會陷入“減肥—反彈—再減肥—再反彈” 的惡性循環之中，這種現象被稱為“怪圈效應”。罪魁禍首就是人們在成功減肥后有恃無恐，比原來吃得更多。攝入的脂肪量比消耗的多，不反彈才怪！
也許你一直在苦苦的減肥，想要在結婚的一天，瘦到跟高中的時候差不多的體重。但是，最后沒有實現減肥目標。你是不是真的需要瘦到那個程度？專家告訴我們，你可以稍微超過理想體重一點，仍然保持健康快樂。
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