四個指標檢測你的減肥效果

肥胖 ≠ 體重過重

我們經常會說：“最近長胖了，重了三四斤”。因為體重能反映我們的胖瘦，而且測量起來非常方便，所以我們往往用它來衡量胖瘦。

其實這種觀念并不可取——體重受很多因素的影響，身體狀態、骨骼大小、肌肉比重、水分含量等等，都會影響到體重的多少，但卻不能確切地反映身材的胖瘦。

所以我們說，肥胖 ≠ 體重過重，以體重作為唯一的衡量胖瘦的指標，是很不科學的。

減肥 ≠ 減重

在減肥的時候，體重計往往是我們每天最掛念的東西——指針上的任何小小變動，都成了我們每天心情的風向標。

但由于體重受很多因素的影響，以減輕體重為減肥目的，往往會導致我們的減肥有著很大的偏差——體重的搖擺不定影響我們減肥的信心和決心；單純的追求體重下降導致我們采用快速減重的方法，而這些方法大多減的是肌肉和水分，這樣減肥很容易反彈。

所以不要再那么依賴你的體重計指針，有的時候它也會騙你哦！

那么，我們如何知道自己是胖是瘦，怎么檢驗我們的減肥效果呢？

肥胖 = 脂肪率過高

我們減肥的目的，是最終能夠擁有美好的形體和健康的身體。減肥期間的每個行為，都是為達到這個目的而努力的。

從身體構成來看，我們的身體主要由幾大部分組成——骨骼、內臟器官、肌肉、水分、脂肪。顯然，前兩個部分是基本固定的；肌肉是熱量消耗的主要場所，它的減少會導致新陳代謝的下降，所以減肥的時候也不能減肌肉；水分含量會有變化，很容易排出體外和補充增加；而脂肪不僅對我們的外形有著極大的影響，也對我們的健康有極大的危害，所以減肥的根本目標就是：減脂！

肥胖并非單指體重過高，而是指異?；蜻^量脂肪積累。衡量自己是否肥胖，可以測量脂肪組織在身體中所占的比例，也就是脂肪率。

減肥 = 減脂

我們在減肥的時候，以脂肪率作為另一個指標，比單純的以體重作為唯一的標準更能反映我們的減肥效果和減肥的方向是否正確。

必須要記住的是，你的每一個減肥中的行為，都是為了減少脂肪，而不是減少體重。所以一些行為，比如減少水分，或者減少肌肉組織（肌肉是熱量消耗的主要場所，減少肌肉在減肥中等同于自殺），都是有違我們的目標、甚至是有礙于我們減肥的。

衡量減肥效果
從上面我們可以看出，我們的減肥其實是為了減少脂肪含量，而不是減少體重；傳統上以體重作為衡量減肥效果的唯一指標，這種方法存在著很大的誤區。

為了更好地衡量我們的減肥效果，檢驗我們的減肥方向是否正確，結合各種測量方法的優缺點，薄荷專家TM建議你以四個變化作為衡量減肥效果的指標——脂肪率的變化、體重的變化、水分率的變化、身體各部位的圍度（特別是腰圍）的變化。

如果體重下降，或者身體水分率上升，而脂肪率沒有變化（在身體水分正常的情況下，下同），甚至是上升了，可不要歡喜雀躍哦——很有可能你在減的是水分甚至是肌肉，而不是在減少脂肪！

如果你的脂肪率適當下降，那么你的脂肪也就減少了。這時，即使體重暫時沒有下降，圍度也會持續變小，也就達到了減肥的目的。

如果體重（或者身體水分率）下降過快，你就應該反思你的減肥方法了。因為脂肪的減少一般是沒有那么快的，你減的可能更多的是水分或者肌肉。如果每周體重下降超過2斤，通常就意味著瘦肌肉組織也被分解了——這時，你的新陳代謝會下降，也就是說，在你安靜不動的情況下，你的身體消耗會變少。

所以從持續減肥和保持體形的角度來說，即使從表面上看來，你的減肥效果還不錯，但是如果不及時補充流失的肌肉的話，持續的減肥和保持體重都會變得更困難。

推薦的減重速度是每周1-2斤，這也是身體健康的減脂速度。

另外，為了便于我們比較這些指標的變化，在每天（或每周）的同一時段、相同環境及身體狀況下測量，才較有意義。

體重受其他因素影響較多，人的身體代謝也較慢，每周一次（固定一天）測量較為合適；脂肪率和水分率是減肥的風向標，每周2-3次的測量可以及時檢查減肥方向是否正確。至于圍度，更是一個不受時間地點限制的指標，測量較為方便。

脂肪率——最忠實的胖瘦指標

傳統的用體重來衡量減肥結果存在著很多誤區。減肥是為了減少脂肪，體重能客觀反映脂肪的變化，但受很多因素的影響。而脂肪率卻能更為直接地反映體內脂肪的變化情況，它是反映我們減肥效果最忠實的指標。

脂肪率是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。測量脂肪率比單純的只測量體重更能反映身體的脂肪水平（肥胖程度）。

脂肪率可以通過專門的健康秤或者其他方法測量。

從目前的測量技術來看，主要是使用生物電阻法。其原理是肌肉內含有較多血液等水分，可以導電，而脂肪是不導電的。因此可以通過微小電流通過身體來計算電阻，并由此測量出脂肪率。

但由于這種技術的精確測量需要先進的技術，因此薄荷專家TM建議你在購買測量儀器（如健康秤）的時候選擇可信賴的品牌。

另外，這種辦法受人的身體狀態等因素影響較大。要比較測量結果時最好用同一時間、身體水分充足時的結果。

結合世界衛生組織和亞洲一些肥胖學會的肥胖標準，薄荷專家TM 對健康脂肪率與肥胖作出了適合中國人的判定：

對于成年人來說，脂肪率超過標準水平，即意味著比常人更容易患上很多慢性疾病。而對于18以下的兒童或青少年，因為脂肪細胞還未完全發育成熟，此標準不能作為他們的參考。

身體脂肪率測量TIPS：

• 使用脂肪稱應在一天的同一個時段、相同環境及身體狀況下量測，觀察身體脂肪含量變化的情形，才較有意義；
• 測量脂肪率時，會受體內水分、飲酒、服用藥物、運動狀況及環境等因素影響。因此，需要正確看待脂肪率的變化，每周2-3次、在正常情況下測量能比較好的反映脂肪率變化；
• 受雌性激素影響，女性生理周期間所測得的脂肪率也有可能有高估的情況；
• 孕婦、植入心律調整器或其他電子式儀器的人不建議使用脂肪稱。因為現在的脂肪稱一般都是用生物抗阻法測量，會有微弱的電流通過身體，對這些人而言，可能會造成干擾，導致重大傷害。

正確對待你的體重

在減肥的過程中，體重計指針的變動情況總是影響著我們每天的心情。

其實，體重受很多因素的影響，對體重的過分關心往往使我們減肥偏離方向，甚至失去信心。我們需要排除這些干擾因素，讓這些調皮的小家伙不再擾亂我們的視線，使我們偏離減脂的方向。

每種胖瘦測量方法都有其優缺點，為了更好的衡量我們的減肥效果，檢驗我們的減肥方向是否正確，我們可以以四個變化作為衡量減肥效果的指標——脂肪率的變化、體重的變化、水分率的變化、身體各部位的圍度（特別是腰圍）的變化。

四個指標的結合，可以更好反映出我們的減肥效果，而避免單一的體重導向的錯誤的減肥方法（比如減去水分或肌肉的做法，雖然體重下降了，但是對減肥沒有好處）。

特別是塑身的時候，體重不會有太多變化，此時應該偏向于用另外三個指標作為參考。

為了排除進食、水分、運動情況、環境影響等，每次測量的時候選定在一個時段、環境相同、身體狀況沒有很大差異的時候，更能比較出真實的減肥效果。 早餐前是比較好的測量時段，此時身體經過長時間的休息和調整，狀況比較穩定，且受進食的影響也比較小。

仔細回想一下，就會發現我們的一周其實是一個小周期，生活習慣不同的當然也使體重發生變化。每周一次，固定在某一天（比如說，周一）測量體重，可以避免這種生活習慣的干擾。

另外，身體的代謝是一個比較緩慢的過程，減肥效果不是只受一兩天的行為影響的，每天看體重反而會讓我們懷疑我們的減肥效果——事實上，每天體重的變化更多的是受各種因素影響的結果。而每周一次測量體重，其變化趨勢反而比較清晰。

減肥的本質是減少脂肪，每周1-2斤屬于健康的減肥速度。

在一般的情況下（沒有外力的作用，比如抽脂），身體自身的脂肪分解是沒有那么快的。如果超過這個速度，則你減的更多的是水分或者肌肉。

如果每周體重下降超過2斤，通常就意味著瘦肌肉組織也被分解了——這時，你的新陳代謝會下降（或者紊亂），也就是說，在你安靜不動的情況下，你的身體消耗會變少。所以從持續減肥和保持體形的角度來說，即使從表面上看來，你的減肥效果還不錯，但是如果不補充流失肌肉的話，持續的減肥和保持體重都會變得更困難。

如果減肥速度超過每周3斤，就意味著身體會受到或輕或重的損傷，此時會有抵抗力下降等情況出現。

女性的生理周期對體重也有影響。女性往往會發現有些天，體重下降快速一些，有些天體重卻會增加。其實我們完全不必如此忽悲忽喜，這完全是我們體內的雌性激素在作祟。

一般來說，經期前一周左右，受激素的影響，體內水分滯留會比較多，這時體重會增加；而其他時間體內水分會回復到正常水平，特別是經期后一周，一般代謝會稍快，體重的變化也會多一些。因而一個生理周期中會有1-6斤的體重波動，但這都不能反映減肥效果的好壞。

即使是相同的減肥方法，在不同的減肥階段，體重的變化也是不一樣的。

單一的減肥方法（特別是節食或運動為主的方法）都容易在前期減的比較快，但是隨著減肥的減少，由于身體慢慢適應這種方式、新陳代謝的變慢（肌肉流失）、執行情況松懈等原因，消耗會變少，體重下降也變慢了。

另外，身體分解各種物質所結合的水分不同、身體自動調節適應等，也會使得體重在剛開始的時候下降比較快，但是隨著體重減去的越來越多，一般來說下降也會變慢。當然，造成這種情況的另一個原因是隨著對減肥計劃的熟悉，執行情況會有松懈。

有時會有這樣的情況：體重沒有怎么變，只是褲子松了，心里很忐忑不安，不知道減肥是不是有效果了。

其實，在同一體重下，體內的物質也可能是不一樣的。舉個簡單的例子，同一重量下，脂肪的體積大概肌肉的4倍，也就是說，相同體重下，肌肉比較多的人會把脂肪比較多的人看起來瘦一些，也更容易減肥。另外，使用脫水法減重的人（如用腹瀉、渴了餓了都只吃某種東西來減肥），雖然體重下降了，但是很容易反彈，因為水分很容易補充。

這需要結合其他指標來判斷我們的減肥效果，而不僅僅是看體重的變化。

測量你的身體水分率

由于水分在身體中占很大比例，對水分率的測量也可以反映出你的胖瘦水平。你可以通過下面這個表來判斷你的胖瘦情況，以及減肥是否偏離方向：

水分率測量與水分率水平對照表

由上表你可以大概判定你的胖瘦水平。當然，體型較大和肌肉量多的人一般體水分也比較多，這類人的標準水分率范圍也會比一般人大一些。

此外，減肥期間水分率測量結果的變化還可以反映你的減肥方向是否正確——減肥過程中一味地減低身體水分率，反而會令身體脂肪率上升。

如果在減肥的過程中出現水分大幅減少的情況，可能就意味著你的減肥方法有些偏差，應該采用更為健康的減少脂肪，而不是減少水分的減肥方法。 因此，在堅持記錄體水分和體脂肪變化的同時，需要用健康的方法進行減肥。